2.種類 どんな種類があるの?

グルメガーデン
Basil

[バジルペースト80g]

「ハーブの王様」ともしょうされるバジルをペーストにしました。トマトとの相性が特に良いです。

主な料理/イタリア料理、台湾料理、タイ料理、ベトナム料理ほか

グルメガーデン
Coriander

[コリアンダーペースト80g]

シャンツァイ、パクチーなど、様々な名前で親しまれているコリアンダーをペーストにしました。

主な料理/メキシコ料理、タイ料理、ベトナム料理、インド料理ほか

グルメガーデン
Chunky Garlic

[にんにくペースト(粒入り)80g]

粒状とペースト状のにんにくをミックスしました。刻みにんにくのように豊かな風味が楽しめます。

主な料理/料理全般

グルメガーデン
Ginger

[しょうがペースト80g]

ご家庭でもお馴染みのしょうがを、ほんのり甘いペーストにしました。お菓子や飲み物にも使いやすくなっております。

主な料理/料理全般

グルメガーデン
Lemon Grass

[レモングラスペースト80g]

レモンにそっくりな香りを持つレモングラスをペーストにしました。世界三大スープのトムヤンクンをはじめ、肉や魚との相性が抜群です。

主な料理/タイ料理、ベトナム料理ほか

グルメガーデン
Parsley

[パセリペースト80g]

世界で最も使われているハーブの一つ。和名はオランダゼリ。かすかな清涼感、繊細な風味なので、どんな素材にもよく合います。

主な料理/イタリア料理

グルメガーデン
Chives

[チャイブペースト80g]

西洋アサツキ、シプレットの別名を持つチャイブをペーストにしました。ネギと同様の薬味感覚で料理にご活用ください。

主な料理/フランス料理、洋食ほか

グルメガーデン
Hot Chilli

[ホットチリペースト80g]

唐辛子をペーストにしました。乾燥の唐辛子よりも、素材と馴染み易いのが魅力。和食にもおすすめです。

主な料理/メキシコ料理、中華料理、タイ料理、ベトナム料理ほか

グルメガーデン
Italian Herbs

[イタリアンハーブペースト80g]

バジル、マージョラム、パセリ、タイム、ローズマリー、オレガノを用い、イタリア料理に頻出の味をソースにしました。肉や魚との相性抜群です。

主な料理/イタリア料理

グルメガーデン
THAI

[タイ風味ペースト80g]

エシャロット、コリアンダー、しょうが、レモングラス、にんにく、唐辛子、ライム果汁を用い、タイ料理に頻出の味をソースにしました。

主な料理/タイ料理、ベトナム料理ほか