レシピ cooking recipe

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ミックス豆のスープ

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    使用商品

    国産サラダ豆120g

    [ ポイント ]
    トマトの水煮(缶詰め)を加えると、ミネストローネ風に仕上がります。

    [ 調理時間 ] 10分

    材料(2人前)

    サラダ豆120g(★)…1袋
    ベーコン…30g
    たまねぎ…1/2個
    固形スープの素…1個
    水…2カップ

    作り方

    「サラダ豆」はざるにあけて水気をきり、ベーコンとたまねぎは食べやすい大きさに切る。
    鍋に分量の水を入れて沸かし、固形スープの素を溶かす。
    (1)を加えて、味がなじむまで煮込めば完成。

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