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うまみ丸ごと野菜 北海道産じゃがいも180g
[ ポイント ]お好みで砂糖を少々加えますと、スパイシーさがマイルドになります。またマヨネーズを添えられても、おいしく召し上がれます。
[ 調理時間 ] 約6分
じゃがいも180g(★)…1袋 揚げ油…適量 カレー粉…大さじ1 塩、こしょう…少々 砂糖(お好み)…少々 パセリ(あれば)…適量
「じゃがいも」を袋から出して、キッチンペーパーで軽く水けを拭き取る。 (1)を170度の油でキツネ色になるまで約2分揚げる。 カレー粉、塩、こしょう、砂糖で味を調えたら器に盛り、お好みでパセリを散らせば完成。