新着順にすべてを表示
www.yamasanfood.co.jp
菜ごころ 国産小豆180g
[ ポイント ]ホットケーキミックスを使用しているので、簡単にできます。 小豆を黒豆に変えたり、抹茶をココアに変えても楽しめます。
[ 調理時間 ] 約1時間
小豆180g(★)…1袋 ホットケーキミックス…150g 抹茶パウダー…10g~15g プレーンヨーグルト…大さじ5 牛乳…大さじ4~5 卵…2個 バター…50g 砂糖…60g
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジで約30~40秒加熱して溶かし、砂糖、卵を加えて混ぜる。 (1)にホットケーキミックス、抹茶パウダー、ヨーグルト、牛乳を加えて、粉っぽさが無くなるように混ぜる。 (2)に小豆を加えて、ゴムべらで全体に混ぜ込んだら、型に流し入れて、トントンと軽く落として空気を抜く。 180℃に余熱したオーブンで30分焼き、竹串を刺して生地がついて来なければ完成。