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素材を楽しむおつまみ 落花生70g
[ ポイント ]唐辛子を加えてもおいしく召し上がれます。
[ 調理時間 ] 約10分
落花生70g(★)…1袋 ピーマン…4個 ごま油…大さじ1 ▼中華風味噌だれ ・味噌…小さじ1 ・オイスターソース…小さじ1 ・豆板醤…小さじ1/4 ・みりん…小さじ2
ピーマンは種を取り除き、2cmの角切りにする。 フライパンに油を熱し、「落花生」と(1)、中華風味噌だれの材料を入れて炒めればできあがり。