レシピ cooking recipe

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豆ミックスとアボカドのスパイシーサラダ

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    使用商品

    パパっとDelisala 豆ミックス60g

    [ ポイント ]
    きゅうりやコーンなどお好みのお野菜を加えられても美味しく召し上がれます。

    [ 調理時間 ] 約7分

    材料(2~3人前)

    豆ミックス60g(★)…1袋
    アボカド…1個
    ミニトマト…4個
    ▼ドレッシング
     ・オリーブオイル…大さじ1
     ・酢…小さじ1と1/2
     ・カレー粉…小さじ1
     ・塩…小さじ1/4

    作り方

    アボカドは半分に切って皮と種を取り除き、1~1.5cmの角切りにする。
    ミニトマトはヘタを取り半分に切る。
    ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、「豆ミックス」、(1)、(2)を加えて、全体を和えればできあがり。

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