賞味期限と消費期限は、何が違うのでしょうか？｜よくいただくご質問｜お客さま相談室

賞味期限と消費期限は、何が違うのでしょうか？

賞味期限は「おいしく食べられる期限」です。
消費期限は「安全に食べられる期限」です。

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賞味期限
未開封の状態で、パッケージに表示されている方法で保存した場合に、商品の品質が変わらずにおいしく食べられる期限です。一般的に、スナック菓子、カップめん、チーズ、缶詰など、比較的傷みにくい食品に表示されています。
この期限を過ぎても、すぐに食べられなくなるわけではありません。

消費期限
未開封の状態で、パッケージに表示されている方法で保存した場合に、商品を安全に食べられる期限です。一般的に、お弁当、サンドイッチ、生めん、ケーキなど、傷みやすい商品に表示されています。
この期限を過ぎた食品は、食べないようにしてください。

▼参考
ヤマサン食品工業が取り扱っている商品のほとんどは「賞味期限」表示です。

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