安全な食のご提供FOOD SAFETY

安全な食のご提供を最優先します。

品質・食品安全方針

  • (1)私たちは、常にお客さまの立場で考え、信頼と満足の得られる製品を提供します。


  • (2)私たちは、食品に関する法令・規制要求事項及びお客さまからの食品安全要求事項を遵守します。


  • (3)私たちは、お客さまに「安全」「安心」「高品質」な製品を提供するため、食品安全マネジメントシステムを構築、維持し、継続的に改善します。


  • (4)私たちは、品質・食品安全方針を全ての従業員に周知するとともに、製品の品質および食品安全の取組みを継続的に向上させるために、評価可能な目標を設定し、検証し、評価します。


  • (5)私たちは、全ての従業員に食品安全の重要性を周知し、食品安全に関する意識の向上を図ります。


  • (6)私たちは、食品の安全・安心に関する情報を、適切なコミュニケーション活動を通じて社内並びにフードチェーンに発信します。




  • 【2026年度目標】


  • 品質の向上【品質】

    ・QC検定3級以上保有率 (1.7%→10%UP)


  • 食品ロス・廃棄物の削減【フードロス削減】

    ・賞味期限延長 (15SKU)

    ・消化商品削減 (30%削減/前年比)

    ・アイテム削減 (25%削減 200→150SKU)


  • 食品事故防止【品質・安全】

    ・真因追及による再発防止の仕組みと運用 (運用開始後:導入率100%)


  • 水漏れ不良の削減【品質・フードロス】

    ・本社製造品 (10%削減/前年比)


  • 工程逸脱の削減【品質・安全】

    ・本社製造品発生件数 (7件以下/年)


商品のご購入 楽天公式オンライン
ショップはこちら
アレンジレシピ公開中