ヤマサン食品工業株式会社は、下ごしらえ済みの豆・野菜・大豆ミートをミックスした「サラダトッピング」シリーズを新発売しました。
商品の概要
レストラン・惣菜店・給食といったフードサービス事業者さま向けの商品です。
多種類の豆や野菜を使ったヘルシーでおいしい料理を簡単に作ることができます。
発売の背景
食の安全性・おいしさ・コスパ・時短に加えて、「ヘルスパフォーマンス（栄養効率）」が求められるようになりました。ヘルシーな食に豆や野菜は欠かせないものですが、その下ごしらえには手間と時間がかかります。「おいしくてヘルシーな料理をご提供したい」と考えている事業者さまの調理の負担を減らしながらも、おいしく、健康的な料理をお作りいただけるように、下ごしらえ済みの豆・野菜・大豆ミートをミックスし、ドライパックにしました。
商品の特徴
●多種類（5～6種類）の豆・野菜・大豆ミートをミックスしてあります。
●豆や野菜の本来の味を損なわないように加工しました。
●たんぱく質と食物繊維を多く含んでおり、ヘルスパフォーマンスの高い料理に便利です。
●下ごしらえ済みですので、すぐに料理にお使いいただけます。
●野菜料理の1品として、そのままお召し上がりいただくこともできます。
●1袋当たり250g（サラダトッピングで約6～8人前）と使い勝手の良い量目です。
●中身を取り出しやすいドライパックです。
●常温で長期間（製造日より180日間）保存でき、食材の廃棄を減らせます。
※豆ミックス ･･･たんぱく質13.4g（100g当たり）／食物繊維10.5g（100g当たり）
※根菜ミックス･･･たんぱく質10.8g（100g当たり）／食物繊維 8.7g（100g当たり）
調理例
サラダのトッピング
レシピ：根菜ミックスと水菜のサラダ（6人分）（根菜ミックスを利用）
スープの具
レシピ：中華風スープ（8～10人分）（根菜ミックスを利用）
いつものメニューを高ヘルパ料理にアレンジ
レシピ：スペイン風オムレツ（20～26cmのフライパン1枚分）（豆ミックスを利用）
販売について
発売日
2024年5月22日
お買い求めの方法
●法人のお客さま向けの商品となります。
次のページより、お気軽にお問い合わせください。
●通信販売でもご購入いただけます。
スポットでのお取り引きや小ロットでの発送を希望される場合、個人でのご購入を希望される場合など、お気軽にご利用ください。
商品情報
| 主な食材 | 赤いんげん豆（アメリカ産）、ひよこ豆（アメリカ産）、大豆（国産）、青大豆（国産）、さつまいも（国産）、大豆ミート（国内製造） |
| 内容量 | 250g |
| 栄養に関する特徴 | たんぱく質･･･13.4g／100g当たり 食物繊維 ･･･10.5g／100g当たり |
| 賞味期間（開封前） | 製造日+180日間 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温暗所で保存してください。 |
| 荷姿 | 10入／箱 |
| 主な食材 | 白いんげん豆（カナダ産）、青大豆（国産）、ごぼう（国産）、れんこん（中国産）、大豆ミート（国内製造） |
| 内容量 | 250g |
| 栄養に関する特徴 | たんぱく質･･･10.8g／100g当たり 食物繊維 ･･･ 8.7g／100g当たり |
| 賞味期間（開封前） | 製造日+180日間 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温暗所で保存してください。 |
| 荷姿 | 10入／箱 |
安全で、おいしく、健康的な料理作りのお手伝いをいたします。
宜しくご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。