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レシピRECIPE
里芋のボロネーゼ
ねっとり、ほくほく食感が魅力の里芋。
面倒な皮むきや下茹で不要で、袋を開けてすぐ使えます！
旨味たっぷりのボロネーゼソースに絡んだ里芋をお楽しみください♪
調理時間
15
使用商品
材料（2～3人分）
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里芋160g（★）1袋
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豚ひき肉80g
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玉ねぎ1/4個
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トマトソース（市販品）1袋（150g）
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サラダ油大さじ1
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塩小さじ1/3
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粉チーズ大さじ1
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パセリ適量
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ブラックペッパー適量
ポイント
粉チーズをたっぷりかけると、よりおいしくお召し上がりいただけます。
里芋を焼く際は、油跳ねにご注意ください。
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- フライパンに油を中火で熱し、「里芋」を入れて焼き目をつける。
- ひき肉、（1）を加え、全体に火が通るまで炒める。
- 全体に火が通ったら、トマトソース、塩を加えて味を調え、2分ほど煮込む。
- 皿に盛り付け、粉チーズをたっぷりかけ、お好みでパセリ、ブラックペッパーをかければできあがり。
このレシピに使った商品
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菜ごころ 国産里芋160g国産の里芋を使用しています。 「富山湾の海洋深層水」を利用して水煮加工しました。 面倒な下処理（皮剥き、下茹で）済みですので、そのまま調理に使えます。 里芋特有のもちもちした食感をお楽しみください。 ☆国内の自社工場で製造しています。
