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このたび、ヤマサン食品工業株式会社は「食の環(わ)」プロジェクトに賛同します!
私たちは、持続可能な社会の実現に向けて、食品ロス削減や食品寄附の促進、そしてすべての人々が必要な食品にアクセスできる環境づくりに貢献することを目指しています。
「食の環(わ)」プロジェクトは、食品ロス削減、食品寄附促進、そして食品アクセス確保の3つの施策を一体的に推進する取り組みです。
具体的には、以下の3つの柱があります:
1.食品ロス削減:食品の無駄を減らし、持続可能な消費を促進します。
2.食品寄附促進:余剰食品を必要とする人々や団体に寄附する仕組みを整えます。
3.食品アクセス確保:すべての人が必要な食品にアクセスできるようにする取り組みです。
このプロジェクトは、消費者庁を中心に進められており、関係府省庁や地方公共団体が縦割りに陥ることなく、協力して取り組むことを目指しています。
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このたびも、「フードバンクとやま」さま(富山県射水市広上)にご協力をいただき、食品ロスを減らす活動を行いました。
この活動を通じて、地域社会との連携を強化するとともに、食品を必要としている方々に少しでもお役に立てることを願っています。
これからも持続可能な未来の実現に向けて、食品ロス削減につながる活動を続けてまいります。