認証・認定CERTIFICATION

FSSC 22000 認証に関する詳細情報

FSSC 22000は、食品を安全に製造していることを認める「食品安全システム認証」の国際規格で、世界の食品安全を推進する組織「GFSI（食品安全イニシアチブ）」によって承認されたスキームです。
食品安全マネジメントシステムの国際規格である「ISO22000」の内容に、食品関連業界向けにより具体化された衛生管理プログラム「ISO/TS 22002-1」とFSSC 22000 追加要求事項を加えた、非常に厳しい食品安全認証規格です。