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レシピRECIPE
小豆ブラウニー
小豆たっぷり！甘さ控えめの「小豆ブラウニー」♪
チョコレートの甘さの中に、小豆の風味がほのかに広がる大人好みのケーキです。チョコレートは、ビター、ミルク、ホワイトなど、どの味でもおいしく作れます。
おやつにも、おもてなしのスイーツにもおすすめです。
調理時間
60
使用商品
材料（20×20cmのスクエア型1台）
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小豆160g（★）1袋
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ホットケーキミックス100g
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板チョコレート150g
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バター（食塩不使用）70g
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卵2個
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砂糖50g
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くるみ60g
ポイント
型にオーブン用のペーパーを敷き、オーブンは160℃に予熱しておきます。
お好みで生クリームを添えてお召し上がりください。
作り方
- ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
- 板チョコレートを細かく刻む。
- 別のボウルに（2）とバターを入れ、湯せんにかけて溶かす。
- （1）に（3）を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
- ホットケーキミックス加えて、粉っぽさが無くなるまでサックリと混ぜる。
- 「小豆」とくるみを加え、全体を混ぜ合わせる。
- （6）の生地を型に流し入れ、160℃のオーブンで約25分焼く。
- 粗熱がとれたら、型から外し、お好みの大きさに切り分ければできあがり。
このレシピに使った商品
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菜ごころ 北海道産小豆160g北海道産の小豆を使用しています。 「富山湾の海洋深層水｣のミネラル成分を利用して豆の食感を保ちました。 下処理（浸水、下茹で）要らずで、そのまますぐに使えます。 煮豆、おこわ、お汁粉、ぜんざい、和菓子などに便利にお使いいただけます。 ☆国内の自社工場で製造しています。
