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レシピRECIPE
たけのこ汁
上信越の地方料理「たけのこ汁」を弊社商品2品を使って再現してみました。
細竹（ひめたけ、すすたけ等、地方で呼び名が違う）とサバ缶のコラボ汁♪
ぜひお試しください。
調理時間
15
材料（約4人分）
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細竹70g（★）1袋
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豚汁の具230g（★）1袋
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鯖水煮缶1缶
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水500ml
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和風だしの素（顆粒）小さじ1
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みそ適量
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酒適量
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卵1個
ポイント
ねぎやしょうがなどを加えてもおいしく召し上がれます。
作り方
- 「細竹」をザルにあけ水洗いし、水けをきり、食べやすい大きさに切る。
- 鍋に、（1）、水、和風だしの素、「豚汁の具」を液ごと入れ、煮立てる。
- 煮立ったら、酒を加え、ほぐした鯖水煮缶を入れる。
- アクを取り、みそを加え、最後に溶き卵を入れ、卵が固まればできあがり。
このレシピに使った商品
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使いきりパック！ 細竹70g無駄なく便利にお使いいただける、使いきりサイズです。 いつでも手軽に調理できるよう下処理済みです。 煮物、炒め物などに幅広くお使いいただけます。 -
うまみ丸ごと野菜 国産豚汁の具230g国産原料のみを使用！ 4種類の国産素材（大根、ごぼう、人参、こんにゃく）をミックスしました。 野菜の味と香りを残して下拵え（皮剥き、カット、ボイル）してあります。 肉とみそを加えるだけで、簡単＆短時間で、おいしい豚汁を調理いただけます。 みそ汁、煮物、鍋物などにも便利にお使いいただけます。 ☆本品は「液ごと」お使いください。 ☆国内の自社工場で製造しています。
