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レシピRECIPE
栗ごはん
大人も子どもも大好き！栗ごはん。
秋には一度は作りたい炊き込みごはんですね！
季節の味をおうちで手軽にお楽しみいただけます。
※炊飯時間を除く
調理時間
10
使用商品
材料（約5～6人分）
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栗ごはん用のむき栗110g（★）1袋
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米3合
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昆布10cm程度
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調味料
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酒大さじ1
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みりん大さじ1
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塩小さじ1
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しょうゆ小さじ1
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ポイント
ごま塩をかけてもおいしく召し上がれます。
作り方
- 米をといでお釜に入れ、白米を炊く場合と同じ水加減に合わせる。
- 「むき栗」は液をきり、（1）に入れる。
- （2）に昆布と全ての調味料を加え、よくかき混ぜてから炊けばできあがり。
このレシピに使った商品
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栗ごはん用のむき栗110g秋の味覚を手軽に食卓へ。 栗ごはんや栗おこわなど、時間のかかる炊き込みごはんを短時間でお作りいただけます。 栗を下ごしらえ（皮むき、ボイル）した、むき栗です。 ごはんと栗がバランス良く炊き上がるように、甘さをひかえて、かために仕上げました。 pH 調整剤を使っておらず、特有の酸味がありません。 お米や調味料と一緒に調理ください。 ※1袋でお米3合分が目安です。 ※販売期間は、6月～12月となります。
