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レシピRECIPE
春の根菜ちらし寿司弁当
市販のちらし寿司の素とパパっとDelisala根菜ミックスで作る、超簡単お手軽レシピ。
カニカマやいくら、菜の花など、お好きな具材をトッピング。
大人も子供も楽しめる「ちらし寿司弁当」です。
調理時間
15
使用商品
材料（2～3人分）
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根菜ミックス60g（★）1袋
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ごはん1.5合
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市販のちらし寿司の素約100g
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いくら100g
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カニカマ6本
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マヨネーズ小さじ1
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かいわれ大根適量
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錦糸卵
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卵2個
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塩ひとつまみ
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サラダ油小さじ2
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ポイント
桜でんぶ、菜の花、絹さやなどを加えてもおいしく召し上がれます。
作り方
- 錦糸卵を作る。溶き卵に塩を入れ混ぜ合わせ、フライパンに油をひき、弱火で焼く。
- （1）を細く切る。
- ごはんに市販のちらし寿司の素、「根菜ミックス」を加え、混ぜ合わせる。
- 器にカニカマをほぐして入れ、マヨネーズで和える。
- かいわれ大根は根をきり、食べやすくする。
- （3）を器に盛り付け、その上に（2）（4）（5）といくらをのせればできあがり。
