検索
検索
レシピRECIPE
けんちん風とろみうどん
野菜もお肉も入って大満足！心も体もポカポカになる一品♪
ヘルシーで栄養満点の具だくさんうどんです。
調理時間
15
使用商品
材料（2人分）
-
豚汁の具230g（★）1袋
-
冷凍うどん2玉
-
豚こま切れ肉120g
-
サラダ油大さじ1
-
酒大さじ1
-
しょうゆ大さじ2
-
刻みねぎ適量
-
煮汁
-
だし汁400ml
-
みりん大さじ1
-
塩小さじ1/4
-
-
水溶き片栗粉
-
片栗粉小さじ2
-
水大さじ1と1/3
-
ポイント
お好みで七味唐辛子を加えてもおいしく召し上がれます。
作り方
- 豚肉に酒をまぶして軽くもみ、下味をつける。
- 鍋に油を中火で熱し、（1）を加えサッと炒め、「豚汁の具」を液ごと加える。
- （2）に煮汁の材料を入れて煮立てる。時々、アクを取りながら蓋をして弱火で3分ほど煮る。
- 冷凍うどんを袋の表示通りに電子レンジで温め、器に盛る。
- （3）にしょうゆを加えて味を調え、さらに水溶き片栗粉の材料を混ぜ合わせてから加え、とろみをつける。
- （4）の上に（5）をかけ、刻みねぎをのせればできあがり。
このレシピに使った商品
-
うまみ丸ごと野菜 国産豚汁の具230g国産原料のみを使用！ 4種類の国産素材（大根、ごぼう、人参、こんにゃく）をミックスしました。 野菜の味と香りを残して下拵え（皮剥き、カット、ボイル）してあります。 肉とみそを加えるだけで、簡単＆短時間で、おいしい豚汁を調理いただけます。 みそ汁、煮物、鍋物などにも便利にお使いいただけます。 ☆本品は「液ごと」お使いください。 ☆国内の自社工場で製造しています。
