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レシピRECIPE
ブロッコリーとバゲットのガーリックソテー
ご家庭ではもちろん、アウトドア料理にもおすすめ！
“カリッじゅわっと”ガーリックがしみ込んだバゲットに、
野菜、豆、大豆ミートが入った本商品が良いアクセントに！
おかずの一品やお酒のおつまみにどうぞ。
調理時間
15
材料（2～3人分）
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さつまいもミックス60g（★）1袋
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ブロッコリー1/2個
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バゲット1/2本分
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にんにく（すりおろし）小さじ1/2×2回分
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オリーブオイル大さじ4
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塩小さじ1/3
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こしょう少々
ポイント
ブロッコリーの代わりに、アスパラなどを加えてもおいしく召し上がれます。
作り方
- ブロッコリーは小房に切り分け、2～3分塩ゆでしてザルに上げ、キッチンペーパーでしっかり水けをきっておく。
- バゲットは食べやすい大きさの乱切りにする。
- フライパンにオリーブオイル（大さじ3）、にんにく（小さじ1/2）を入れ、弱火で温める。
- オイルが温まってきたら（2）を加え、中火で炒め、カリッとなったら一旦取り出す。
- 空になったフライパンにオリーブオイル（大さじ1）を入れて温め、（1）を入れ焼き色がつくまでしっかり炒める。
- ある程度炒めたら、にんにく（小さじ1/2）を入れ、軽く塩、こしょうをして炒める。
- （4）をフライパンに戻し、「さつまいもミックス」を加え、サッと炒め合わせればできあがり。
このレシピに使った商品
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パパッとデリサラ さつまいもミックス60gいつものサラダにトッピングするだけ！ オシャレで手軽に栄養がとれる「デリカ風サラダ」がパパっと作れます。 さつまいも、ひよこ豆、青大豆、とうもろこし、人参、大豆ミートの6種類の食材をミックスし、ドライパックしました。 お肉のような食感の大豆ミート、しっとりホクホクのさつまいも、コリコリとしたひよこ豆の食感をお楽しみください。 常温で長期間（製造日より180日間）保存できますので、買い置きやローリングストックにも便利です。 ☆国内の自社工場で製造しています。
