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レシピRECIPE
里芋のジャーマンポテト
里芋のねっとりとした食感を手軽に楽しめる簡単レシピ！
面倒な皮むきや下茹では不要！フライパンだけですぐ作れます。
味の決め手となる粒マスタードがピリッと効いて、おつまみやおかずの一品としてもおすすめです♪
調理時間
7
使用商品
材料（2人分）
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里芋150g（★）1袋
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ソーセージ3～5本
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玉ねぎ1/2玉
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にんにく（すりおろし）小さじ1/2
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粒マスタード小さじ1
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塩こしょう少々
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オリーブオイル大さじ1
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粉チーズ（お好みで）適量
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パセリ（お好みで）適量
ポイント
ソーセージのほかに、ベーコンなどを加えてもおいしく召し上がれます。
粒マスタードの量は、お好みで加減してください。
作り方
- 玉ねぎは薄切りにし、ソーセージは食べやすい大きさに切る。
- フライパンに油を中火で熱し、にんにくを加え、香りが出たら「里芋」を入れ焼き色をつける。
- （2）に（1）を加え、中火で炒める。
- 火が通ったら、粒マスタード、塩こしょうを加え、全体を炒め合わせる。
- 全体に馴染んだら火を止め、器に盛り付け、粉チーズ、パセリを散らせばできあがり。
このレシピに使った商品
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もちもち里いも150g食べたい時に、すぐに使える！下処理（皮剥き、下茹で）済みの里芋です。 ｢富山湾の海洋深層水｣のミネラル成分を利用して里芋の食感を保ちました。 里芋本来の「もちもち」とした食感をお楽しみください。 ☆国内の自社工場で製造しています。
