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レシピRECIPE
豚バラとザーサイの時短丼
ザーサイそのものに詰まったうま味と塩気が、ジューシーな豚バラ肉、
甘みのある長ねぎと合わさることで、特別な調味料を使わなくても
一発で味がバシッと決まります。
調理時間
15
使用商品
材料（2人分）
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ザーサイ70g（★）1袋
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豚バラ薄切り肉130g
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長ねぎ1/3本
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ご飯適量
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塩少々
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黒こしょう（お好み）適量
ポイント
仕上げにレモン汁をキュッと絞れば、さっぱり爽やかな味変も楽しめます。
作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 長ねぎは薄く斜め切りにする。
- フライパンを中火で熱し、（1）を入れ、塩をふり炒める。
- 「ザーサイ」と（2）を加え、全体になじむまで炒める。
- 器にご飯を盛り、（4）をのせ黒こしょうをかければできあがり。
このレシピに使った商品
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味付 ザーサイピリ辛70g歯ごたえの良いザーサイを使用して、ラー油、ごま油でピリ辛風味に仕上げました。 ビールのおつまみ、チャーハン、ご飯のおかずなどに便利にお使いいただけます。
