レシピRECIPE

ミックス豆のサラダ

ミックス豆のサラダ

パラっとサラダに混ぜるだけ!
シャキシャキとした水菜と彩り豊かなお豆のサラダです。
一皿でお豆の栄養素をしっかり摂れて、素材本来のおいしさも存分に楽しめます♪

材料(3~4人分)
  • サラダ豆120g(★)
    1袋
  • クリームチーズ
    適量
  • 水菜
    1株
  • イタリアンドレッシング
    適量
ポイント

トマトやきゅうり等を添えると彩りよく仕上がります。 水菜の替わりにレタス、ベビーリーフを使ってもおいしく召し上がれます。

作り方
  1. クリームチーズは1cmの角切りにする。
  2. 水菜は水洗いして食べやすい大きさに切り、水けをきる。
  3. ボウルに「サラダ豆」と(1)(2)、ドレッシングを加えて、混ぜ合わせればできあがり。

このレシピに使った商品

  • パラっとカラフル 国産サラダ豆120g
    パラっとカラフル 国産サラダ豆120g
    パラっとサラダに混ぜるだけで、彩りの良い豆サラダが作れます。 大豆、金時豆、青大豆の3種類の食材(全て国産)をミックスし、ドライパックしました。 できる限り栄養素の流出を抑え、素材本来のおいしさを楽しめるように仕上げました。 水切り、水洗い不要!そのままでもおいしく召し上がれます。 サラダだけでなく、スープや煮豆などにも手軽にお使いいただけます。 ☆国内の自社工場で製造しています。