レシピRECIPE

シーフードチャウダー

シーフードチャウダー

本商品を使えば、シーフードミックスと豆乳を一緒に鍋に加え
煮込むだけで、やさしいコクと満足感のあるスープが手軽に完成します!
寒い日に嬉しい、野菜のうまみがたっぷりの一皿をぜひどうぞ♪

材料(2~3人分)
  • 国産カレーの具300g(★)
    1袋
  • 冷凍シーフードミックス
    適量
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • 200ml
  • コンソメ(顆粒)
    小さじ2
  • 豆乳(無調整)
    200ml
  • パセリ
    適量
ポイント

豆乳を牛乳に変えてもおいしく召し上がれます。

作り方
  1. シーフードミックスを軽く水洗いする。
  2. 鍋にオリーブオイル、「カレーの具」を液ごと入れ火にかけ、水、コンソメを加え煮立たせる。
  3. 煮立ったら、(2)にシーフードミックス、豆乳を入れ沸騰する直前で火を止める。
  4. 器に盛り、パセリをかければできあがり。

このレシピに使った商品

  • うまみ丸ごと野菜 国産カレーの具300g
    うまみ丸ごと野菜 国産カレーの具300g
    カレーやシチューなど、時間のかかる煮込み料理を約15 分でお作りいただけます。 3種類の国産の野菜(じゃがいも、人参、玉ねぎ)を下ごしらえ(皮むき・カット・ボイル)してパックした、野菜ミックスです。 pH 調整剤を使っておらず、一般的な水煮パックに特有の酸味がありません。 野菜本来の風味や食感が活きており、簡単に、おいしい料理をお作りいただけます。 肉や調味料と一緒に調理ください。 常温で長期間(製造日より180日間)保存できますので、買い置きやローリングストックにも便利です。 ☆本品は「液ごと」お使いください。 ☆国内の自社工場で製造しています。