レシピRECIPE

冷やし白玉ぜんざい

おうちで簡単！小豆水煮で作るので、甘さはお好みで調節できます。
もちもちの白玉とほっくり優しい甘さの栗をトッピングして、満足感のある一品に♪
秋の食材も楽しめる、ひんやり和スイーツです。

調理時間

20

使用商品

• 
  菜ごころPLUS　北海道産小豆160g
• 
  栗ごはん用のむき栗90g

• おやつ・スイーツ
• 季節のイベント
• 豆

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このレシピに使った商品

• 
  菜ごころPLUS　北海道産小豆160g

  北海道産の小豆を使用しています。 「富山湾の海洋深層水｣のミネラル成分を利用して豆の食感を保ちました。 下処理（浸水、下茹で）要らずで、そのまますぐに使えます。 煮豆、おこわ、お汁粉、ぜんざい、和菓子などに便利にお使いいただけます。 ☆国内の自社工場で製造しています。

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• 
  栗ごはん用のむき栗90g

  秋の味覚を手軽に食卓へ。 栗を「栗ごはん用」に下ごしらえしてあります。 面倒な栗の皮むきをする必要がなく、お米・調味料と一緒に炊き込むだけ。 とても簡単＆短時間で、おいしい栗ごはんや栗おこわをお作りいただけます。 普段の食事に便利な「2～3合用」です。 商品の特徴 ・栗を「栗ごはん用」に下ごしらえ（皮むき・低甘味での砂糖漬け）してあります。 ・栗の一粒一粒を丁寧に手剥きしています。 ・バランスよく炊き上がるように、栗をおおよそ半分に割ってあります。 ・おいしく炊き上がるように、甘さをひかえて、かために仕上げてあります。 ・pH調整剤を使用しておらず、酸味がありません。 ・普段の食事に便利な「2～3合用」（栗ごはんで3～4人前）です。 ・常温で長期間（製造日より210日間）保存できます。 ※販売期間は、7月～3月となります。

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