検索
検索
レシピRECIPE
野菜たっぷり満腹カレー
野菜たっぷりカレーとふんわり卵のコラボレーション！
卵でバターライスを包み、カレーをかければ、大満足のボリューム感のあるオムカレーに仕上がります。
調理時間
20
使用商品
材料（4人分）
-
卵4個
-
砂糖適量
-
塩適量
-
カレー
-
国産カレーの具300g（★）1袋
-
豚バラ薄切り肉110g
-
カレールー4個
-
しめじ1袋
-
水500ml
-
サラダ油適量
-
-
バターライス
-
ご飯360g
-
バター16g
-
玉ねぎ1/2個
-
塩、こしょう適量
-
ポイント
お好みでパセリをかけてもおいしく召し上がれます。
作り方
- 鍋に油を熱し、5cm幅に切った肉をよく炒め、水と「カレーの具」、しめじを入れて煮立てる。
- （1）にルーを入れて溶かし、とろみがつくまで煮込む。
- フライパンを熱し、バターとみじん切りにした玉ねぎを炒め、きつね色になったら、ご飯を入れ、塩、こしょうで味付けし、火を止める。
- 別のフライパンに油を熱し、砂糖、塩を入れた溶き卵をフライパンに流し込み、半熟状態で火を止める。
- （3）を器に盛り、（4）をのせ、（2）をかければできあがり。
このレシピに使った商品
-
うまみ丸ごと野菜 国産カレーの具300gカレーやシチューなど、時間のかかる煮込み料理を約15 分でお作りいただけます。 3種類の国産の野菜（じゃがいも、人参、玉ねぎ）を下ごしらえ（皮むき・カット・ボイル）してパックした、野菜ミックスです。 pH 調整剤を使っておらず、一般的な水煮パックに特有の酸味がありません。 野菜本来の風味や食感が活きており、簡単に、おいしい料理をお作りいただけます。 肉や調味料と一緒に調理ください。 常温で長期間（製造日より150日間）保存できますので、買い置きやローリングストックにも便利です。 ☆本品は「液ごと」お使いください。 ☆国内の自社工場で製造しています。
