五目豆
やわらかな大豆、シャキシャキとした竹の子、ぷりっとしたこんにゃくなど、いろいろな食感が楽しい五目豆。 根菜類は細かく角切りにしてあり、加熱済みですので簡単に作れます。 作り置きにも便利な、ご飯がすすむ和惣菜レシピです。
お好みで椎茸やひじきなどを加えてもおいしく召し上がれます。
細竹と鶏肉のピリ辛みそ炒め
ふきと竹の子の煮物
たけのこと小松菜の甘辛炒め
鬼除け汁(節分汁)
金時豆の甘煮
きんぴらごぼう