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レシピRECIPE
里芋とベーコンのチーズ焼き
ほくほくの里芋に、カリカリベーコンとチーズの塩味が相性抜群の一品。
里芋の面倒な皮むきや下茹で不要で、調理時間をぐっと短縮！
あと一品欲しい時や、お酒のおつまみにもピッタリです。
調理時間
20
使用商品
材料（2人分）
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里芋150g（★）1袋
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ベーコン2枚
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ピザ用チーズ15g
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ごま油大さじ1
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しょうゆ小さじ1
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青のり少々
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塩少々
ポイント
里芋が固い場合は、追加で加熱してください。
形が崩れやすいので、あまり触らず、しっかりと焼き目をつけると、きれいに仕上がります。
ベーコン、チーズの量はお好みで調整してください。
作り方
- ベーコンは5mm幅に切る。
- 「里芋」を耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ（600W）で1分間加熱する。
- （2）を粗くつぶし、軽く塩を振り、（1）、チーズを加えて混ぜ、食べやすい大きさに手で丸める。
- フライパンに油を熱し、（3）を両面こんがりと焼き、しょうゆを回しかける。
- 器に盛り、青のりを散らせばできあがり。
このレシピに使った商品
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もちもち里いも150g食べたい時に、すぐに使える！下処理（皮剥き、下茹で）済みの里芋です。 ｢富山湾の海洋深層水｣のミネラル成分を利用して里芋の食感を保ちました。 里芋本来の「もちもち」とした食感をお楽しみください。 ☆国内の自社工場で製造しています。
