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レシピRECIPE
バレリーナの夜食
材料はたった2つなのに、まるでレアチーズケーキのような濃厚で
もっちり食感に。水分の少ないフリーズドライいちごは、
ヨーグルトのおいしさを邪魔せず、ほどよくなじみながら、
サクッと食感からしっとり食感へと変化するのも魅力です。
※冷やす時間を除く
調理時間
10
材料（1～2人分）
-
フリーズドライいちご（★）1袋
-
ヨーグルト400g
-
ミント（あれば）適量
ポイント
はちみつをかけたりトッピングにお好みのフルーツを添えてもおいしく召し上がれます。
作り方
- 「フリーズドライいちご」を袋の上から麺棒などでお好みの粗さにつぶす。
- ヨーグルトに（1）を入れて混ぜる。
- ボウルの上にザルを重ね、キッチンペーパーを3～4枚敷き、（2）を入れる。
- キッチンペーパーをヨーグルトを包むようにたたみ、ラップをして冷蔵庫で一晩置く。
- 器に盛り、ミントをのせればできあがり。
このレシピに使った商品
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おやつな果実 フリーズドライ いちご20g新感覚！サクッとおいしいフリーズドライフルーツ！ フリーズドライ製法とは、果実を凍らせ、真空状態にし、水分を乾燥させる方法です。 高温にしないため素材本来が持つおいしさや栄養をそのまま残すことが出来ます。 着色料、香料不使用です。 常温下での長期保存が可能ですので、防災時の保存食にも便利です。 そのままおやつに、またヨーグルトやシリアルと一緒にお楽しみください！
