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レシピRECIPE
チーズダッカルビ
今日はとにかくラクしたい…そんなにおすすめの“完全包丁なし”レシピ！
カット済みの鶏肉を使い、キャベツは手でちぎるだけなので、包丁もまな板も必要ありません♪
調理時間
20
使用商品
材料（2人分）
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国産カレーの具300g（★）1袋
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鶏もも肉（切身）250g
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キャベツ2～3枚（約150g）
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塩こしょう少々
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片栗粉小さじ1
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とろけるチーズ4枚
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刻みねぎ適量
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合わせ調味料
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ごま油小さじ1
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酒大さじ2
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砂糖大さじ1
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しょうゆ大さじ1
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コチュジャン大さじ1
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にんにく（すりおろし）小さじ1/2
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しょうが（すりおろし）小さじ1/2
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ポイント
鶏肉の加熱が不十分な場合は、 30秒〜1分ずつ追加加熱してください。トッポギ（韓国もち）やゆでうどんを一緒に加えて加熱すると、タレがしっかり染み込み満足感がさらにアップします。
作り方
- 鶏肉は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
- キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
- ビニール袋に合わせ調味料を入れて混ぜ、（1）、（2）、「カレーの具」を液ごと入れて揉み込む。
- 耐熱容器に揉み込んだ具材を重ならないように入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で7～9分間加熱する。
- 全体をしっかり混ぜ、とろけるチーズをのせてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で2分間加熱する。
- （5）に刻みねぎを散らせばできあがり。
このレシピに使った商品
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うまみ丸ごと野菜 国産カレーの具300gカレーやシチューなど、時間のかかる煮込み料理を約15 分でお作りいただけます。 3種類の国産の野菜（じゃがいも、人参、玉ねぎ）を下ごしらえ（皮むき・カット・ボイル）してパックした、野菜ミックスです。 pH 調整剤を使っておらず、一般的な水煮パックに特有の酸味がありません。 野菜本来の風味や食感が活きており、簡単に、おいしい料理をお作りいただけます。 肉や調味料と一緒に調理ください。 常温で長期間（製造日より180日間）保存できますので、買い置きやローリングストックにも便利です。 また、本商品は一般社団法人日本災害食学会が認証する 「日本災害食認証」を取得しており、 日常使いから災害時の備えまで幅広くご活用いただけます。 ☆本品は「液ごと」お使いください。 ☆国内の自社工場で製造しています。 --- 「日本災害食認証」取得（認証番号：F00350）
