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レシピRECIPE
サラダ豆とコーンのかき揚げ
コーンの甘味とホクホク食感のサラダ豆が相性抜群の「かき揚げ」！
見た目もカラフルでついつい手が伸びてしまう一品です。
献立のおかずに、ビールのおつまみにもおすすめです。
調理時間
20
使用商品
材料（2～3人分）
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サラダ豆120g（★）1袋
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コーン缶1缶（約120g）
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小麦粉35g
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サラダ油適量
ポイント
塩や天つゆをつけてお召し上がりください。
作り方
- コーン缶は、汁をきらずにボウルにあけ、「サラダ豆」と小麦粉を加えて混ぜ合わせる。
- フライパンに多めの油を入れて中火で加熱し、（1）をスプーンですくい入れ、あまり動かさずに約1分ほど色がつくまで揚げ焼きにする。
- ひっくり返して、反対側もきつね色になるまで揚げ焼きにすればできあがり。
このレシピに使った商品
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パラっとカラフル 国産サラダ豆120gパラっとサラダに混ぜるだけで、彩りの良い豆サラダが作れます。 大豆、金時豆、青大豆の3種類の食材（全て国産）をミックスし、ドライパックしました。 できる限り栄養素の流出を抑え、素材本来のおいしさを楽しめるように仕上げました。 水切り、水洗い不要！そのままでもおいしく召し上がれます。 サラダだけでなく、スープや煮豆などにも手軽にお使いいただけます。 ☆国内の自社工場で製造しています。
