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レシピRECIPE
ぜんまいとさつま揚げの炒め煮
低カロリーでヘルシーな食材「ぜんまい」を使った定番おかずレシピ！
甘辛い汁がしみしみのぜんまいとさつま揚げの炒め煮です。
副菜として献立のもう一品にどうぞ♪
調理時間
15
使用商品
材料（2～3人分）
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ぜんまい80g（★）1袋
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さつま揚げ4枚
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にんじん1/3本
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水200ml
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和風だしの素（顆粒）小さじ1強
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砂糖大さじ1/2
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みりん大さじ2
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しょうゆ大さじ2
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サラダ油大さじ1
ポイント
長ねぎやごぼうなど、お好みの野菜を加えてもおいしく召し上がれます。
作り方
- 「ぜんまい」を水洗いして水けをきり、食べやすい長さに切る。
- にんじんは皮をむいて千切りにし、さつま揚げは食べやすい大きさに切る。
- 鍋に油を熱し、（1）、（2）を炒め、水、和風だしの素、砂糖を加えてひと煮立ちさせる。
- みりん、しょうゆを加えて、弱火で味がなじむまで煮込めばできあがり。
このレシピに使った商品
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使いきりパック！ ぜんまい80g無駄なく便利にお使いいただける、使いきりサイズです。 いつでも手軽に調理できるよう下処理済みです。 煮物、和え物、炒め物などに幅広くお使いいただけます。
