山くらげのきんぴら
コリコリ食感が楽しいおかず「きんぴら」です。 人参やちくわのうま味も加わって、ごはんのお供にお酒のおつまみにもおすすめの一品です。
唐辛子の量はお好みで加減してください。仕上げにいりごまをかけてもおいしく召し上がれます。
細竹と鶏肉のピリ辛みそ炒め
ふきと竹の子の煮物
ぜんまいと油あげの煮物
ふきと豚肉のみそ生姜焼き
ふきと細竹のベーコン巻き
ぜんまいナムル