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レシピRECIPE
山菜とツナの炊き込みごはん
春の旬食材「山菜」を手軽においしく楽しめる「炊き込みごはん」♪
山菜ミックスの水煮を使うと、下ごしらえの手間がかからずに、手軽に作ることができます。
おにぎりにすると、お弁当やお夜食にも便利です。
※炊飯時間を除く
調理時間
25
使用商品
材料（3～4人分）
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米2合
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山菜ミックス90g（★）1袋
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ツナ缶1缶
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刻み油あげ適量
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合わせ調味料
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和風だしの素（顆粒）小さじ2
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しょうゆ小さじ2
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みりん小さじ2
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めんつゆ小さじ2
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ポイント
ツナ缶はオイルごと入れると旨味が出ます。また竹の子やにんじんを加えてもおいしく召し上がれます。
作り方
- ボウルに米をとぎ、ザルにあけて水けをきる。
- 「山菜ミックス」をザルにあけて水洗いし、水けをきる。
- 炊飯器に（1）（2）、ツナ缶をオイルごと入れ、刻み油あげと合わせ調味料も加えて、全体を混ぜ合わせる。
- 白米を炊く場合の2合の目盛りまで水を加えて炊けばできあがり。
このレシピに使った商品
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菜ごころ 国産山菜ミックス90g国産原料のみを使用！ わらび、なめこ、みず、えのき茸の4種類の食材をミックスしました。 下処理（アク抜き、下茹で）済みですので、手軽に調理に使えます。 そば・うどんのトッピング、和え物、炊き込みご飯などに便利にお使いいただけます。 ☆国内の工場で製造しています。
