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レシピRECIPE
豆とブロッコリーのマカロニサラダ
マカロニの下茹でからすべて電子レンジで完結！
4種の豆それぞれのおいしさを味わえる、豆が主役のマカロニサラダです。
手軽に豆を取り入れられる「豆ミックス」をぜひお試しください♪
調理時間
15
使用商品
材料（2～3人分）
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豆ミックス60g（★）1袋
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冷凍ブロッコリー50g
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ハム2枚
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マヨネーズ小さじ3
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塩（味付け用）少々
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マカロニ（8分茹で用）20～30g
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水400ml
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塩（塩茹で用）少々
ポイント
マカロニの加熱時間は、茹で時間＋2～3分ほどが目安です。
使用するマカロニや、量に合わせて調節してください。
作り方
- ハムを細切りにする。ブロッコリーは袋の表示通りに温めて解凍し、食べやすい大きさに切る。
- 耐熱ボウルにマカロニ、水、塩を入れて混ぜ、ラップをせずそのまま電子レンジ（600W）で9分加熱し、ザルに上げて粗熱をとる。
- 耐熱ボウルの水けを拭き、（1）、（2）、「豆ミックス」を入れマヨネーズと塩を加え、和えればできあがり。
