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レシピRECIPE
竹の子のたらこバター炒め
竹の子のシャキシャキ食感と、たらこのプチプチ食感が楽しめる簡単副菜♪
面倒な下拵えは不要。軽く水洗いしてすぐ料理に使えます。
たらこバターの塩味が竹の子とよく合い、どんどんやみつきになります。
調理時間
10
使用商品
材料（2人分）
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細切り竹の子120g（★）1袋
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たらこ1本
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有塩バター10g
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酒小さじ1
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みりん小さじ1
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しょうゆ小さじ1
ポイント
お好みで刻みねぎを散らしても、おいしく召し上がれます。
作り方
- 「細切り竹の子」は軽く水洗いして水けをきる。
- たらこは皮に切り込みを入れ、中身を取り出す。
- フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたら（1）を入れて2分ほど炒める。
- 酒、みりん、しょうゆ、（2）を加え、たらこの色が変わるまで炒めればできあがり。
このレシピに使った商品
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有機の恵み 有機細切り竹の子120g有機JAS規格に基づいて管理されている採取場にて収穫した麻竹を使用しています。 有機JAS規格に基づいて水煮加工を行っています。 無駄なく便利な使いきりパック！ チンジャオロース、春巻き、あんかけの具、中華スープなどに幅広くお使いいただけます。
