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レシピRECIPE
かぼちゃサラダ
おうちで手軽にできるデリ風サラダ。
甘いかぼちゃと、落花生や種類のザクザクとした食感が楽しめます♪
ホームパーティーやお弁当のおかずにもおすすめです！
調理時間
5
使用商品
材料（4人分）
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かぼちゃミックス60g（★）1袋
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かぼちゃ300～400g
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ウインナー4～5本
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クリームチーズ約50～60g
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マヨネーズ大さじ1～2
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塩こしょう少々
ポイント
お好みで粒マスタードを加えると、大人な味わいに仕上がります。
作り方
- かぼちゃは種とワタを取り除き、適当な大きさに切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で6～8分加熱する。
- ウインナーは5mm程度の輪切りにし、フライパンで焼き目をつける。
- かぼちゃが柔らかくなったら、フォークなどでかぼちゃの皮を取り除き、つぶす。
- （3）に（2）、「かぼちゃミックス」を入れ、クリームチーズは手でちぎりながら入れる。
- マヨネーズ、塩こしょうを加え、ざっくりと混ぜ合わせればできあがり。
