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レシピRECIPE
根菜と鶏肉の甘辛煮
冷めてもおいしい♪味のしみた和風おかず。
ごろっとした根菜がたっぷり入った、食べ応え大満足の一品。
白いごはんが進む甘辛い味付けの煮物です。
調理時間
15
使用商品
材料（3～4人分）
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筑前煮の具 220g（★）1袋
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鶏もも肉1枚
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サラダ油小さじ2
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水200ml
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和風だしの素（顆粒）小さじ1/2
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調味料
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しょうゆ大さじ3
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酒大さじ2
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みりん大さじ1
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砂糖大さじ2
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ポイント
火を止めてから暫く置いておくと、より味が馴染んでおいしく召し上がれます。
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切る。
- 鍋に油を中火で熱し（1）を炒める。
- 肉に火が通ったら、水、和風だしの素と「筑前煮の具」を液ごと入れ、ひと煮立ちさせてアクを取り除く。
- 調味料の材料を加えて煮立たせたら、火を弱めて落とし蓋をし、時々混ぜながら約5分煮込めばできあがり。
このレシピに使った商品
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うまみ丸ごと野菜 国産筑前煮の具220g国産原料のみを使用！ 5種類の国産素材（ごぼう、人参、こんにゃく、たけのこ、れんこん）をミックスしました。 野菜の味と香りを残して下拵え（皮剥き、カット、ボイル）してあります。 鶏肉と調味料を加えるだけで、簡単＆短時間で、おいしい筑前煮を調理いただけます。 煮物、炒め物などにも便利にお使いいただけます。 ☆本品は「液ごと」お使いください。 ☆国内の自社工場で製造しています。
